旧时手艺人恪守行业准则 所做锡壶无毒

　　新近得到这把锡壶，民国之物，壶底有“泰县李同兴造”及“大花”等款字。字很端正，款亦别致，商号款在方框内，下面有象征“福禄”的葫芦形印，内中印文“大花”应该是壶的型号。款识不仅使壶增色不少，同时也让壶的价值有了提升。

　　去年就已经在网店看到了锡壶，奈何山东卖家的索价超过了我的心理价，后上网时又看到了还在待价而沽的锡壶，就再次和卖家聊了聊，或是为了回笼资金，和卖家很快便谈拢，遂得壶而归。

　　壶硕大厚重，如同它深沉的过往，我曾与“李同兴”字号的后人李德中老先生有过交流，并撰写过一篇文字，李同兴铜锡店创始人李恒山原籍江苏江都，出身贫寒，辗转来到相隔不远的泰州城，从学徒做起，一步一个脚印，于上20世纪20年代创办李同兴，店址位于泰州蓬莱巷，其生产的铜锡器远销大江南北。李同兴早已歇业多时，如今它的立足地蓬莱巷又将拆迁，想到此后我笔下的老字号将失去世间最现实的依靠，不免有些黯然惆怅。

　　有锡壶与文字共存，也许能填补心头的遗憾。锡壶呈六角造型，工艺相对圆筒形的要复杂繁琐些。壶上搁有圆盖，壶嘴形似昂首凤头，但手工制品难免有瑕疵，因浇铸时锡水不足有壶嘴有一丁点的小缺。壶上安装有黄铜提梁，拎在手中颇为坠手。想若壶的六面要是刻有繁琐的画意，反而倒不好看了，简约朴素未尝不是一种美。

　　壶当时是用来放酒还是置茶？我很难判断，友人桂医师认为是放酒之用，这与他嗜好杯中物无关，主要是锡的性能决定的，锡易导热，延展性好，可在吸附酒中杂质的同时增加酒的香醇，寒冬里温酒效果极佳，特别是宜放“女儿红”一类的黄酒，使之更为可口。我觉得若用此壶来泡茶或储存茶叶，那作用也是大致相同的，好物件总有多样的价值。

　　发货前，卖家问我是不是用壶来盛放酒茶，我开玩笑地说正有此意。卖家再三劝阻我不能使用，锡器有毒。我虽只是买来收藏，但仍要谢谢他的好意，我知晓这把锡壶并非毒物，因为旧时手艺人以敬畏之心恪守行业准则，所以锡制品成色纯正、品质较高，使人中毒的往往是后世商贩加工的铅锡合金壶，从这一点来看，业界良心的重要性不言而喻。（李晋）